EVP Evo

Evpevo

La divisione di EVP che opera nella progettazione realizzazione e vendita di piccoli impianti alimentari. Il focus di EVP Evo in questo momento si concentra sui settori Olio Extra vergine di oliva e Birra. I nostri impianti nascono dall’analisi delle esigenze del cliente e dall’obiettivo che il cliente si pone sul prodotto finale. I prodotti che trasformiamo hanno delle peculiarità che necessitano di parametri dedicati. La possibilità di adattare il processo di produzione al prodotto e di poter controllare i parametri di produzione durante il ciclo di trasformazione è la garanzia di poter ottenere un prodotto di eccellenza che si posizionerà nella più alta fascia di mercato. Questo è il nostro obiettivo, ottimizzare i processi produttivi dei nostri clienti e fornirgli gli strumenti per raggiungere l’eccellenza.

EVP EVO è una realtà in grado di fornire soluzioni innovative. Grazie alla nostra competenza a tutto tondo, siamo in grado di scegliere e, di reperire a prezzi competitivi, gli strumenti che ci occorrono per la costruzione dell’impianto.

Questo è un valore aggiunto che poche aziende possiedono, unire la competenza tecnica di un team di professionisti formati su varie aree ( tecnica, tecnologica, meccanica, elettronica) e poter contare su partner affermati e leader nei loro segmenti di mercato, dai quali reperire i componenti a prezzi competitivi e in modo tempestivo fa di EVP EVO un partner strategico e fondamentale per il successo di una azienda.

GUSTAVO 5.0

La tecnologia incontra il gusto e l’alta qualità

Gustavo 5.0 è un impianto di estrazione in continuo di olio dalle olive. Compatto modulabile e facile da posizionare, concentra le tecnologie più avanzate presenti sul mercato. Gustavo 5.0 è stato progettato per soddisfare le esigenze dei produttori che vogliono differenziare il loro prodotto ed essere protagonisti del proprio successo.

Gustavo 5.0 è espandibile, permette quindi di valorizzare l’investimento iniziale aumentando la portata dell’impianto in base alle esigenze produttive dell’azienda.

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SISTEMA COSTANZA

Rivoluzione centrifuga

Il sistema COSTANZA permette di gestire in modo fluido e continuo la sequenza delle fasi:
• La pasta di olive, viene immediatamente raffreddata o riscaldata dopo il frangitore attraverso un efficiente sistema di scambio termico (VISCOLINE Alfa Laval),quindi inviata al preparatore dinamico dove rimarrà a temperatura costante e a ridotto contatto
con l’ossigeno solo il tempo necessario all’estrazione dell’olio.
• Apposite celle di carico misureranno la quantità di pasta nel preparatore dinamico che, rapportata alla portata del decanter, permetterà di regolare in continuo il tempo di sosta.

Il sistema COSTANZA rende il processo di estrazione dell’olio dalle olive effettivamente in continuo.

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DICONO DI NOI

“Il team tecnico di EVP Systems ha lavorato al nostro fianco in maniera continuativa e costante durante la campagna olearia.
La professionalità che ho potuto riscontrare è molto alta, le competenze dei tecnici EVP Systems sono tangibili sia in ambito tecnico che tecnologico, sono soddisfatto del loro operato e posso affermare di aver trovato un partner di qualità al quale poter affidare il mio frantoio.
Un particolare ringraziamento ad Sig. Alessandro Fedi che si distingue per una particolare pazienza e professionalità anche nei momenti più concitati.”

Ernello Armellini

“L’affidabilità sulle tempistiche di consegna, soprattutto degli assemblati e la flessibilità dell’azienda ci hanno colpiti e convinti a proseguire in un rapporto di collaborazione che ormai continua da circa 7 anni. EVP Systems è un partner che per noi ha fatto la differenza: lo sviluppo del prodotto I ZANZ, core business della nostra azienda, ad esempio, è stato fatto in collaborazione con EVP.
Insieme abbiamo cercato e trovato le soluzioni più adatte allo sviluppo del prodotto: EVP Systems ha fatto tutte le prove tecniche in sede, permettendo di seguire e monitorare costantemente i risultati e intervenire tempestivamente, all’occorrenza, con soluzioni alternative in modo da ottimizzare le prestazioni del prodotto. Ad oggi possiamo dire che il mercato ci sta dando ragione.“

Roberto D’Alessio – Fossi & Co Service Srl

“Siamo clienti di EVP Systems da circa 10 anni. L’azienda, seria e strutturata, ci ha subito convinti per la qualità dei prodotti e per la competenza dei suoi tecnici. In particolare abbiamo apprezzato la disponibilità del team di EVP Systems ad analizzare insieme alcuni aspetti tecnici dei nostri macchinari in modo da trovare la miglior configurazione pneumatica. Inoltre, abbiamo trovato molto utile la possibilità di controllare online le disponibilità del magazzino.”